La presentazione è tutto anche quando si parla di cibo. Il packaging alimentare è fondamentale per rendere il piatto appetitoso, invitante e conquistare così il consumatore prima ancora dell’assaggio. Se è vero che le funzioni principali del food packaging sono contenere e preservare gli alimenti, a tavola il fattore estetico acquisisce grande importanza.
L’appetito vien… guardando. Si sa, il primo assaggio avviene con gli occhi. La sensazione visiva che si ha ammirando un piatto è in grado di renderlo più o meno buono almeno quanto il suo sapore.
L’importanza del packaging ristorazione assume ancora più rilevanza quando il piatto viene consumato a casa. Nel caso di asporto o consegna a domicilio, infatti, il desiderio è quello di ricreare la stessa sensazione provata al ristorante: assaporare una pietanza gustosa ed esteticamente invitante contenuta nei contenitori da asporto in grado di valorizzarla.
Se un piatto non colpisce prima la vista, la percezione del consumatore è che manchi qualcosa, portandolo così a ritenerlo meno appetitoso e buono. In questo senso, la scelta di un packaging estetica che sia “all’altezza” del piatto che si sta mangiando può fare la differenza.
Packaging alimentare: ristorazione e design
Nel mondo degli imballaggi alimentari ci sono diversi contenitori per alimenti da poter scegliere. Ecco quali sono i recipienti da asporto e take away che conquistano il consumatore!
Come contenitori take away per piatti freddi si possono scegliere le insalatiere in cartoncino avana dal design molto accattivante e dalla forma facile da inserire nelle shopper take away. Assicurano un’ottima tenuta dei liquidi grazie al loro coperchio ermetico realizzato in PLA. Diversamente si può optare per i contenitori alimentari compostabili in Mater- Bi o realizzato in PLA, contenitori compostabili per delivery che possono essere smaltiti direttamente nell’umido insieme agli avanzi.
Packaging alimentare
Le scatole per alimenti in materiale pensato per specifiche modalità di gestione dopo l’uso sono la soluzione versatile per tutte le attività di ristorazione che effettuano servizio take away e delivery. Contenitori da asporto e take away disponibili in diversi formati, anche monoporzione, realizzati in cartone naturale certificato per il contatto alimentare.
Infine, le scatole Cristal, eleganti scatole in cartoncino alimentare con finestra trasparente nel coperchio, sono l’ideale sia per prodotti secchi che umidi. Pratiche lunch box da asporto scaldabili in microonde, hanno un rivestimento antigrasso a tenuta liquidi.
Contenitori monouso per alimenti da asporto
Il design del packaging alimentare passa anche per la scelta dei materiali. L’attenzione alla responsabilità dell’imballaggio alimentare, espressa attraverso l’uso di materiali pensati per specifiche modalità di gestione dopo l’uso, rappresenta un valore fondamentale per l’azienda da comunicare ai propri clienti, clicca qui per scoprire i la gamma green dei contenitori e vaschette per alimenti di Propac!
